立秋刚过，浙江省丽水市缙云县壶镇镇五羊湾果蔬专业协作社的水田中，农人们正在忙着采收双季茭白，经过保鲜包装，这一茬750公斤茭白将经过海运出口国外，价格是内销的两倍。

  五羊湾果蔬专业协作社负责人李春萌说，靠着近年来土特产生态化提质，协作社经过“茭白—麻鸭”套养等生态形式，逐渐经过欧美国家农残检测，由此打开了海外市场。

  丽水市生态环境优秀，农业物产丰富，经过长时间培养，各县市区逐渐形成一批特征农产品，但在开展过程中仍不同程度存在工业链条较短、品牌涣散等问题，一些特征农产品仍然停留在卖质料、初级产品阶段，难以充沛开释其生态价值。

  近年来，丽水市安身各地土特产根底，在生态种养、品牌培养、工业链延伸等方面继续做优各类农产品，并经过土地流通分红、共富工坊吸纳就业等形式促进共同富裕。

  2014年，丽水市安身生态农业开展优势，立异打造全区域、全品类、全工业链的地市级农产品区域公用品牌——“丽水山耕”；2025年，“丽水山耕”年销售额已达65.05亿元，龙泉灵芝、松阳香茶等44个产品入围浙江省名优“土特产”百品榜。

  在丽水市景宁畲族自治县景南乡东塘村，依托政府配套新建前置仓、生鲜超市品牌授权，本来卖相欠佳的高山“丑萝卜”成了国内头部生鲜超市的热销产品。

  除了拓宽已有栽培根底的蔬菜销路，农业特派员与电商企业协作，依据景宁地舆特点、气候特征状况、市场需求等，辅导农户在高山，成功栽培本来易受虫灾的有机螺丝椒种类，让“难种菜”成为“增收菜”。

  土特产促共富，要害还在于延伸工业链、进步价值链。为此，2023年丽水市拟定施行质量农业全工业链建造三年行动计划，在浙江省农业范畴首先推广“链长制”，坚持跨山统筹、变零为整，打破责任鸿沟和地域约束，跨县域打造工业集群，跨工业完成产品交融，有用延伸工业链、进步附加值、增强竞争力。

  数据显现，到现在，丽水市已累计打造茶叶、食用菌、中药材、笋竹、畜牧等5条产量超百亿元全工业链，培养庆元食用菌、缙云茭白等13条县域年产量超10亿元“土特产”全工业链。2025年，丽水市质量农业全工业链总产量达813.5亿元，全工业链从业人员达51.2万人，人均年增收2.28万元。

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